279. Простые куриные котлеты. Без яиц.

    Это самые простые и быстрые куриные котлеты, но очень вкусные. Особенно их любят дети :)

      Советую использовать именно батон, а не хлеб. Количество батона это где-то 40% от количества фарша. Да-да, батона должно быть много))) Почему-то детей именно это и привлекает.

   Понадобится:

-  400 гр куриного фарша

- 160-180 гр батона

- соль,перец

- немного молока 

- масло для жарки

• В блендер убрать батон ,поломанный на кусочки. Залить небольшим количеством молока. Всё измельчить.
• Смешать хлеб с куриным фаршем, посолить,поперчить. Все хорошо перемешать.
• Сформировать котлетки. Руки смачивайте в воде.
• Обжарить на разогретом масле до корочки с двух сторон. 
• Переложить котлетки на противень и запекать до готовности. Либо довести до готовности на сковороде под крышкой.