Понадобится:
- 600 гр куриное филе
- 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
- 2 ст. воды
- 1 ч.л. кетчупа или томатной пасты
- приправа карри
- Филе нарезать кубиками. Обжарить на сухой сковороде,без масла, до небольшой корочки.
- Добавить карри, оп вкусу, я добавила где-то чуть меньше 1 ст.л. без горки.
- Добавить сметану или натуральный йогурт, перемешать,потушить 1-2 минуты. Добавить воду, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой и потушить. Затем долить еще воды, и добавить томатную пасту.
- Тушить до мягкости курицы, у меня ушло где-то 20-25 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий