233. Куриные бедра в чесночном маринаде.

  Ммм, а какой аромат. Не знаете как приготовить куриные бедра? Попробуйте этот рецепт, ничем не хуже ,чем обмазать курицу майонезом :))) Такие бедра можно и обжраить , и запечь в духовке. Я пробовала запекать вместе с картошкой.

 Понадобится:

- 6 шт. куриных бедер

- 1 ст.л. оливкового масла

- 2 ст.л. горчицы в зернах

- 1 ч.л. соли

- 3 зуб. чеснока

- перец

- смесь трав (по желанию)

• Смешать горчицу,масло, соль, перец, выдавленный чеснок, травы, перемешать.
• Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем. 
• Натереть каждое бедро маринадом, убрать на 2-3 часа в холодильник. 
• Убрать бедра на противень .(У меня сразу с картошкой. Картошку смешала с солью,перцем, кетчупом).
• Противень убираем в разогретую до 200 гр. духовку. И запекаем курочку и картофель до готовности.
• Если решили обжарить, то жарим на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего ,накрыть крышкой и довести до готовности. В процессе жарки обязательно переворачивать ,чтобы не пригорели.