Понадобится :
- минтай
- 2 шт.лук репчатый
- лимон
- майонез
- соль, перец
- вода
• Рыбку нарезать на кусочки. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Слоями уложить в миску , убрать в холодильник , примерно на 20 минут.
• Лук крупно нарезать.
• Готовим майонезную смесь. В миску выдавать небольшое количество майонеза, добавить соль, перец, сок одного кружочка лимона. В смесь добавляем кипяченную воду, хорошо перемешиваем. Должно получиться жиденько, но не сильно.
• Достаем рыбку. Выкладываем ее в форму или на сковородку.
• Свеоху выкладываем лук. Заливаем майонезной смесью.
• Закрываем крышкой. Ставим в разогретую до 200 гр.духову на 30 минут. По желанию посыпать зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий