226. Лимонное печенье.

  Понадобится:

-  цедра 1/2 лимона

- сок 1/2 лимона

- 80 гр слив. масла

- 200 гр муки
- 75 гр сахара
- 1/4 ч.л. разрыхл.
-1 яйцо
- горсть грецких орехов

•   Масло комнатной температуры взбить с сахаром. 
• Добавить яйцо, цедру лимона,сок лимона, муку и разрыхл.
• Все хорошо перемешать. 
• Скатать тесто в шар. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник, минимум на 1 час. 
• Достать тесто, раскатать, сформировать печенье. 
• Выпекать 15-20 минут при 180 гр.