221. Салат "Витаминка".

  Я очень люблю этот салат, нет масла,нет майонеза, никаких соусов.

  Понадобится: 

- капуста

- морковь

- соль

- сахар

- лимонный сок

- яблоко ( по желанию)

• Нашинковать капусту.Посолить и поменять руками. 
• Морковь натереть на крупной терке. Если используете яблоко, то тоже пропустить через крупную терку. Я люблю с зеленым ,кислым яблоком.
• По вкусу добавить немного сахара, перемешать.. Заправить лимонным соком по вкусу. 
• Дать настояться салату 5-10 минут.