Понадобится:
- капуста - 1 кг
- лук репчатый
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. уксуса
- 1 ст.л. муки
- лавровый лист
- соль,перец
- растительное масло
- Нарезать лук. Капусту нашинковать.
- К капусте добавить уксус. Обмять руками.
- На сковороду с маслом сбросить лук, немного обжарить.
- Добавить капусту и полстакана воды, накрыть крышкой и тушить 40 минут. ( По необходимости доливать немного воды)
- Спустя 40 минут, добавить томатную пасту, муку, соль, сахар, перец и лавровый лист.
- Потушить еще 10 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий