Понадобится:
- 500-700 гр капусты
- 2-3 шт моркови
- 1 шт лук репчатый (красный)
- 1 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. сахара
- 1/2 ст. растительного масла
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1-2 зубчика чеснока
- Капусту тонко нашинковать. Обмять руками.
- Лук нарезать полукольцами. Добавить к капусте.
- Морковь натереть на крупной терке. Добавить в миску.
- В стакане смешать масло, уксус,соль, сахар, измельченный чеснок.
- Заправить салат, перемешать.
- Салат должен постоять 20-30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий