101.Картофельная запеканка.

  Понадобится:

- картофель -  6-7 штук

- 300 гр фарша

- 1/2 крупной луковицы

- укроп

- соль,перец

- майонез

- чеснок

- помидор - 1 шт

- сыр

• Чистим картофель, режем кружочками. Весь картофель отправляем в миску, добавляем соль,перец,чеснок, любимые специи, добавляем майонез, всё хорошенько перемешиваем. Оставляем на время приготовления фарша.
• В фарш добавить соль,перец, лук, чеснок, я добавила еще укроп. Всё хорошо перемешать.
• Нарезать помидорку полукольцами.

• В противень,смазанный маслом, выкладываем слой картофеля, затем равномерно распределяем фарш, сверху выкладываем помидоры, и снова слой картофеля. Водичку с картофеля выливаем в форму.

• Сыр натереть на крупной терке. Посыпать картофель.
• Выпекать при 200 гр., 50 минут. Если картофель будет еще твердым, оставить в горячей духовке еще на 10-15 минут.