Объявление

77.Лимонный кекс.


 Вместо торта на годовщину свадьбы папа заказал чего-нибудь лимонного. Вот и лимонный кекс :)
  Я,примерно, представляла какой вкус будет у кекса. Но, когда попробовала , поняла, что он еще лучше! Он очень нежный, вкусный. Главное,что не сухой. Всем очень понравилось, этот рецепт буду с удовольствием повторять!
  Понадобится:
- 250 гр муки
- 3 ст.л. сметаны 15%
- 3 яйца
- 150 гр сливочного масла
- 1 ч.л. разрых.
- 150 гр сахара
- сок 1/2 лимона
- лимонная цедра 1 ст.л.
- щепотка соли
  • Муку смешать с разрых., солью и цедрой.
  • Отдельно взбить масло с сахаром в светлый крем,примерно 5 минут.
  • Добавлять по одному яйцу. Каждый раз взбивая.
  • Добавить лимонный сок и сметану, тщательно взбить.
  • Добавить сухую смесь и перемешать ложкой.
  • Тесто отправляем в форму.
  • Выпекать при 190 гр. 50 минут.
  • Дать остыть, нарезать.

5 комментариев:

  1. У меня тоже появилось желание спечь лимонный кекс, понятно, что вкусно и аппетитно!

    ОтветитьУдалить
  2. Не пожалеете! Он вкуснющий :)

    ОтветитьУдалить
  3. обожаю лимонный вкус во всем))красивый получился))

    ОтветитьУдалить
  4. А я люблю лимон просто так жевать :D

    ОтветитьУдалить
  5. в детстве, когда я болела мне мама давала жевать лимон в сахаре))ммм))

    ОтветитьУдалить