Объявление

51.Картошка со сметаной и чесноком.



   Можно подумать : "Обычная картошка, что здесь такого." Но это очень вкусно, не жирно,не тяжело, быстро и ароматно. Получилось вкуснее, чем представляла. И даже сама поела, хотя обычно избегаю жареного, особенно картофеля. 

   Я представлю количество ингредиентов на 2 большие картошины.
                                                                                       Понадобится:
- 2 больших картофелины :)
- 1 лук
- 2-3 зуб. чеснока
- 2 ст.л. сметаны
- зелень (на ваше усмотрение)
- соль,перец по вкусу



  • Почистить и нарезать картошку.
  • Нарезать лук.
  • В сметаны выдавить чеснок, добавить зелень. Перемешать.
  • Обжарить картошку до полуготовности, посолить.
  • Добавить лук. Обжарить картофель до готовности.
  • Уменьшить огонь до минимума, залить сметаной. Распределить по всей сковороде. 
  • Тушить 1 минуту с закрытой крышкой. 
  • Выключить плиту. Дать настояться 5 минут.

2 комментария:

  1. ммм....наверное вкуснятина))) Завтра опробую ваш рецепт!

    ОтветитьУдалить
  2. Да,это вкусно, обязательно попробуйте :)

    ОтветитьУдалить