Можно вместо мясного фарша взять смесь мясной+куриный.
Сверху гречаник можно посыпать сыром, или смазать майонезом/сметаной.
Также ,по желанию, или ориентируясь на время можно сделать , как один большой гречаник, так и налепить котлетки или шарики.
Понадобится:
- мясной фарш
- гречка
- лук
- яйцо
- пара зуб.чеснока
- специи
- Отварить гречку, дать остыть.
- Нарезать лук, измельчить чеснок.
- Смешать фарш, специи, яйцо, лук и чеснок.
- Вмешать гречку в фарш.
- Распределить смесь по форме, отправить в духовку до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий