Принесли какое-то разнообразие к обычным котлетам , получилось и интересно ,и вкусно)
При жарке масло не использую.
У меня самая обычная сковородка гриль, самая дешевая, без верхней плитки.
Понадобится :
- фарш
- лук
- чеснок
- мякоть хлеба или батона
- немного молока
- соль,перец
- маленькое яйцо
- Мелко порубить лук.
- Мякоть хлеба,молока, чеснок измельчить при помощи блендера.
- Смешать все с фаршем и яйцом. Добавить специи. Фарш хорошо вымесить.
- Пожарить котлетки на гриле с двух сторон, без масла.
Комментариев нет:
Отправить комментарий