Объявление

283. Курица в кефире в духовке


   Быстрый способ приготовления курицы, низкокалорийное блюдо и безумно простое!
   Из специй я использовала : соль,перец, хмели-сунели.
 Через 30 минут запекания  переключила режим духовки "на вентилятор" ,для зажаривания.  
   Курочка получилась очень мягкая,и никакого привкуса кефира и вообще "молочки".

   Понадобится :
- 1 куриная грудка ( у меня почти 1 кг)
- 500 мл кефира
- специи
- чеснок


  • Убрать кожу и кости из куриной грудки. Мясо курицы  нарезать на произвольные кусочки. Убрать в миску. Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Я использую только соль,перец и приправу хмели-сунели.
  • Чеснок выдавить в курицу или измельчить ножом.
  • Залить все кефиром, перемешать. Кефир должен полностью покрывать курицу.
  • Оставить на 1 час в холодильнике.
  • Содержимое миски убрать в форму для выпечки или противень.
  • Готовить в духовке при 180-200 гр.50-60 минут. В конце поставить минут на 5 на режим гриль.

Комментариев нет:

Отправить комментарий