190.Горшочки с картофелем и свининой.

   Понадобится:

- картофель

- свинина

- морковь

- лук

- майонез

- сыр

- чеснок

- соль,перец

• Нарезать картофель кубиком. Нарезать мясо кубиком. Натереть морковь на крупной терке. Измельчить лук. Измельчить чеснок.
• Обжарить лук и морковь, в конце добавить чеснок по вкусу, посолить , поперчить.
• Обжарить картофель до золотистой корочки. Посолить.
• Мясо посолить,поперчить.Добавить майонез, перемешать. Оставить минут на 10..Обжарить мясо до полуготовности. 
• Собрать горшочки. Сверху смазать майонезом, засыпать тертым сыром.
• В сковороде,в которой обжаривалось мясо, выделился сок. Этот сок по чуть-чуть добавить в горшочки.
• Убрать горшочки в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут.