130.Мексиканская лепешка с начинкой из ветчины и помидора.

  На 2 мексиканские лепешки:

- 1 маленький помидор

- 4-5 ломтиков ветчины

- сыр

  Соус:

- 3 ст.л. майонеза

- 3 ст.л. кетчупа

- 2 зубчика чеснока

• Приготовить  соус : мелко нарезать чеснок, смешать с майонезом и кетчупом.
• Нарезать кубиками ветчину.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Помидорку нарезать кубиками.
• На лепешку нанести соус. Убрать её на горячую сковороду БЕЗ МАСЛА.
• Теперь всё нужно делать быстро , т.к. лепешки быстро сгорают. Быстро выкладываем на половину лепешки сыр, ветчину и помидоры.
• Пустой половиной лепешки закрываем начинку. Подержать на одной стороне секунд 5, перевернуть на другую сторону, также на пару секунд. Снять с огня.