114.Луковые кольца.

  Понадобится:

- 1 большая луковица

- 2 яйца

- 1 ст.л. майонеза

- 2 ч.л. муки + 1,5 ст.л. муки

- паприка

- зелень

- панировочные сухари

-масло

• Лук нарезать кольцами.
• Смешать яйца,майонез и 2 ч.л. муки. Хорошо перемешать.
• В другой миске смешать муку, паприку, сухари, зелень, специи.
• Разогреть масло на сковороде.
• Лук "поболтать" в миске с яичной смесью, затем лук отправить в сухую смесь.
• Лук отправляем на сковороду, быстро обжариваем с двух сторон.