122.Ячневая каша.

   Понадобится:

- 1 ст. ячневой крупы

- 1 ст. молока

- 1,5 ст воды

- соль,сахар по вкусу

- сливочное масло

• Крупу залить водой на ночь. Или хотя бы на 2-3 часа.
• Слить воду с крупы,если она там осталась.
• В кастрюльку налить 1,5 стакан кипятка, добавить набухшую крупу.
• Варить, постоянно помешивая, минут 5-6. Каша очень быстро густеет. 
• Добавить соль, сахар.
• Добавить молоко. Варить дальше, постоянно помешивая, минут 7. Выключить огонь.
• Накрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10-15 минут. Она станет еще более густой и очень вкусной! Каша будет еще вкуснее,если добавить банан.