Есть еще любители столовской еды? :)
Я очень любила котлетки в школе, они были ,правда,очень вкусные! Такие же котлеты и в детском саду.
Понадобится:
- 500 гр фарша
- 200 гр черного хлеба
- соль,перец по вкусу
- 3 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Младший брат, тоже любитель котлет из школы и садика, пришел отведать на обед котлет. Так съел сразу три,сказал, что очень-очень вкусно. Его оценка была выше всех похвал :)
- Хлеб залить молоком. Затем размять руками и добавить в фарш.
- Добавить к фаршу лук,чеснок, соль,перец. Также можно добавить любимые специи.
- Вымесить до однородного состояния.
- Сформировать котлетки , обвалять в сухарях.
- И жарить на растительном масле ,на среднем огне.
Комментариев нет:
Отправить комментарий