79.Кекс "Коровка".

  Такой вкусный и ароматный кексик *_*. Гарантирую, что вам понравится!

  Понадобится:

- 1 ст. муки

- 2 ч.л. разрых.

- 50 гр сахара

- 100 мл молока

-4 яйца

- 1 б. вареной сгущенки

- 1 ст. грецких орехов

- 50 гр изюма

• Яйца взбить вилкой.
• Добавить 3/4 банки сгущенки. Размешать до однородности.
• Просейте муку и разрых. Добавить сахар.
• Взбить миксером до однородности.
• Орехи пропустить через блендер.
• Добавить орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешать.
• Тесто выливаем в форму, можно сверху посыпать орешками.
• Выпекать при 190 гр. 35--40 минут.

• Молоко нагреть,но не кипятить.
• Добавить его к сгущенке, размешать.
• Горячий кекс хорошо потыкать вилкой и полить молочной смесью. ( Прямо в форме.)
• Оставить на 2 -3 часа для пропитки.