45.Торт Bounty.

    100 гр - 374 ккал

   Кусочек попробовала и быстрее публиковать рецепт. Вкусный торт. Запах,как у магазинной шоколадки. И на вкус тоже очень походит. 

   Я использовала в два раза меньше ингредиентов , чем указано в рецепте , и широкую форму, но торт все равно получился большой.

     Тесто:

- 250 гр сливочного масла

- 200 гр сахара

- 200 гр муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 4 яйца

- 4 ст.л. молока

- 3 ст.л. какао

     

    Начинка:

-500 мл молока

- 6 ст.л. манной крупы

- 200 гр сливочного масла

- 200 гр сахара

- 200 гр кокосовой стружки

   Глазурь:

- 100 гр молочного шоколада

 

    Для коржа

• Масло взбить с сахаром. 
• Добавить по одному яйца. Хорошо взбить.
• Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. 
• Добавить молоко, перемешать.
• Добавить какао ,перемешать.

  Начинка:

• Молоко и масло разогреть на плите.
• Добавить сахар, манку и кокос.
• Варить недолго - до загустения, минуты 3, постоянно помешивая.
• Снять с плиты.

   

   Ну и далее,если корж большой,то разрезаем его на две части, в серединку начинку. Если же корж.как у меня, то оставляем его в покое.

    Для глазури на водяной бане топим шоколад. Можно украсить кокосовой стружкой,по желанию:) Корж получается вкусный, не сухой. И, в целом, торт вообще удачный. Приятного аппетита ;)