Объявление

14.Пирожки с капустой.

     Простые ,вкусные пирожки с капустой. Начинка может быть любой.

  Понадобится:
-упаковка слоеного теста
-300 гр капусты
-150 гр лука
-соль
-растительное масло
  •  Лук мелко покрошить.
  •  Капусту мелко нашинковать. 
  • Обжарить лук на растительном масле.
  •  Добавить капусту.
  •  Посолить.
  •  Жарить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. 
 

  •  Тесто раскатать, разрезать на квадратики.
  •  Выложить начинку.
   Что касается начинки, она может быть любой. Я очень хотела пирожки именно с капустой. Но младший брат на кухню пришел с претензией, что капусту он не любит, и для него я отдельно приготовила такие же пирожки,только с вареной сгущенкой. Здесь всё намного проще. На квадратики теста ложкой накладываем вареную сгущенку. Так же можно приготовить с шоколадом , на те же квадратики выкладываем кусочки шоколада и формируем пирожок. По желанию и возможности каждый пирожок можно смазать взбитым яйцом. Я так делаю всегда, будь то пирожок или основа для пиццы.
  •   Противень смазать маслом и выложить наши пирожки.
  •  Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета 15-20 минут. 

2 комментария: