Объявление

9.Шоколадный торт с бананом.


  100 гр - 329.93 ккал
  Рецепт тортика я нашла в интернете. Изначально торт привлек внешним видом, но если бы мне сначала дали его попробовать,ммм... В общем, очень вкусно!

 Для основы:
- печенье 200 гр
-масло сливочное 100 гр
 Начинка:
- бананы 2 шт.
-сметана 200 гр
-молоко 100 мл
-6 ст.л. сахара
-3 ст.л. какао
-10 гр желатина
  •  Желатин залить 100 мл кипятка и оставить набухать 40-60 минут.
  •  Печенье измельчить в крошку. 
  •  Сливочное масло растопить, добавить к крошке.
  •  Выложить массу в форму, утрамбовать рукам.
  •  Поставить в холодильник на время приготовления начинки.
  •   В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, набухший желатин и какао. 
  •   Нагреть, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить!
  •   Снять с плиты. Добавить сметану. 
  •   Бананы нарезать,как душе угодно, выложить на основу.
  •   Аккуратно, не спеша, залить сверху молочной массой. И убрать в холодильник минимум на 3 часа. 
 Получается оооочень вкусно!
 Вместо какао я снова же брала Несквик, поэтому использовала меньше сахара.
 Тортик по желанию можно украсить. Как-то мы готовили этот торт в подарок ко Дню Рождения, украсили кокосовой стружкой и конфетками.   

2 комментария: