Курочка получается ОЧЕНЬ (!) мягкой и вкусной. Просто тает во рту!
Понадобится :
- куриные ножки
- картофель
- пакет для запекания
- соль,перец
- хмели-сунели
- чеснок
- майонез
- Курицу нужно замариновать на пару часов. Курицу посолить,поперчить , добавить хмели-сунели, добавить чеснок,пропущенный через чеснокодавку. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
- Включить духовку на 220 гр.
- Тем временем чистим картофелем, нарезаем средними дольками. Солим,перчим, можно еще и к картофелю добавить чеснок. Перемешать.
- Теперь наполняем наши пакеты для запекания. Плотно закрываем. Делаем несколько проколов в разных местах, чтобы пар выходил из пакета во время готовки.
- Убираем противень с пакетами в духовку на 20 минут при температуре 220 гр. Убавляем температура до 170 гр. И продолжаем готовить еще в течение 1-1,5 часа.
- Потом можно разрезать пакеты и поставить их в духовку на режим Гриль на пару минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий