Муж очень оценил оладушки! Попробуйте и вы!
Понадобится :
- куриная грудка 900 гр
- 1-2 яйца
- 2 крупные луковицы
- 3 ст.л. майонеза
- приправы ( у меня соль, перец, гранулированный чеснок)
- растительное масло
- Куриное мясо отделить от кожи и костей. Порезать кубиком.
- В чашу блендера убрать куриное мясо, порезанный лук, приправы, яйца. Все измельчить. Либо можете мелко-мелко-мелко нарубить куриное мясо, если имеете время :)
- Добавить к фаршу майонез. Все перемешать.
- Убрать смесь в холодильник 1-2 часа.
- В сковородке разогреть растительное масло.
- Достаем фарш, если смесь кажется вам жидковатой,можете добавить муки или крахмал.
- Жарим куриные оладушки, как обычные оладьи, на разогретом масле. С двух сторон.
Комментариев нет:
Отправить комментарий