Объявление

240. Куриное суфле.


  Сегодня моей задачей было накормить моих любимых мужчин : мужа и братика. Те еще гурманы! Один хотел куриных котлет, другой согласился,но при условии,что котлеты будут как в школьной столовой! Времени было не так много,поэтому вместо котлет  у нас суфле, но КАКОЕ! Пальчики оближешь! 
  
  Понадобится:
- 600 гр куриного фарша
- 150 гр белого хлеба 
- немного молока
- 1 средняя луковица
- соль,перец
- 1 небольшое яйцо

  • Хлеб немного измельчить руками, чтобы помочь блендеру! Лук тоже немного измельчить. В чашку блендера отправляем хлеб, небольшое количество молока - на глаз, луковицу. Все хорошенько измельчить.
  • В фарш добавить яйцо. Добавить всё из чашки блендера. Добавить соль,перец. 
  • Всё хорошенько перемешать.
  • Выкладываем будущее суфле на противень. Убираем противень в разогретую до 200 гр. духовку. Запекаем до готовности. Время зависит от высоты вашего фуле,у меня ушло где-то 25-30 минут!

Комментариев нет:

Отправить комментарий