Сегодня моей задачей было накормить моих любимых мужчин : мужа и братика. Те еще гурманы! Один хотел куриных котлет, другой согласился,но при условии,что котлеты будут как в школьной столовой! Времени было не так много,поэтому вместо котлет у нас суфле, но КАКОЕ! Пальчики оближешь!
Понадобится:
- 600 гр куриного фарша
- 150 гр белого хлеба
- немного молока
- 1 средняя луковица
- соль,перец
- 1 небольшое яйцо
- Хлеб немного измельчить руками, чтобы помочь блендеру! Лук тоже немного измельчить. В чашку блендера отправляем хлеб, небольшое количество молока - на глаз, луковицу. Все хорошенько измельчить.
- В фарш добавить яйцо. Добавить всё из чашки блендера. Добавить соль,перец.
- Всё хорошенько перемешать.
- Выкладываем будущее суфле на противень. Убираем противень в разогретую до 200 гр. духовку. Запекаем до готовности. Время зависит от высоты вашего фуле,у меня ушло где-то 25-30 минут!
Комментариев нет:
Отправить комментарий