Скажу сразу, что фарш я готовила не для котлет, а для пельменей. Лепили с мужем пельмени, остался фарш, решила пожарить котлеты, получилось ну очень вкусно, котлеты очень сочные и ароматные. И пельмени получились отменные! Так что возьмите на заметку этот рецепт!
Понадобится:
- мясной фарш ( говядина+ свинина) - 1 кг
- 1 яйцо
- 1 большая луковица
- 5 зуб. чеснока
- соль,перец
- укроп ( щедро)
- приправы
- панировочные сухари
- Котлеты обжарила с двух сторон, выложила на противень и запекла до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий