162.Рис с креветками.

   Долго я ничего не публиковала, и, наконец-то, добралась!

   За это время я вышла замуж и съездила в Тайланд! Эмоций куча! Как-нибудь опубликую небольшой отчет о поездке и о том, чем мы там питались:)

   Вот из Тайланда я и привезла рецепт этого замечательного блюда.

 Понадобится:

- 1 ст. риса

- 500 гр креветок

- 1 шт болгарского перца

- 2 ст.л. соевого соуса

- 1 головка лука

- 4 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- соль,перец по вкусу

- зелень по желанию

  Также ,по желанию, можно добавить тертую морковку, зеленый горошек или кукурузу. 

  

• Креветки очистить, ошпарить кипятком. 
• Лук мелко нарезать, нарезать перец.
• На горячую сковороду с маслом  выложить креветки и лук. Слегка обжарить.Добавить болгарский перец и залить соевым соусом. Тушить минут 5-7. 
• В сковородку добавить выдавленный или измельченный чеснок.
• Рис предварительно отварить, добавить к креветкам, всё посолить и поперчить ,и немного обжарить.
•  При подаче на стол посыпать тертым вареным яйцом.