Понадобится:
- 1 кг земляники
- 800 гр сахара
- 1/2 ст. воды
- Перебрать землянику. Обсушить. Засыпать половиной сахара. Убрать в холодное место на 8-10 часов.
- Поместить ягоду в кастрюлю, залить водой, засыпать оставшимся сахаром.
- Поставить на огонь и дать закипеть. Уменьшить огонь до среднего, варить, примерно 25 минут, удаляя пену.
земляничный рай, чудо-варенье!!!!
ОтветитьУдалить