148.Жареная горбуша.

  Понадобится:

  -горбуша

- соль, перец

- сок лимона

- мука

- масло для жарки

• Каждый кусок рыбы сбрызнуть соком лимона.
• Посолить, поперчить.
• Обвалять в муке.
• Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде до золотистой корочки.