87.Салат "Свежесть".

Понадобится:
- свежий огурец- 1 шт
- помидор- 1 шт
- капуста белокочанная- 150 гр
- лук
- масло растительное
- соль
- уксус - чуть меньше 1/2 ч.л.
- половинка болгарского перца

• Нарезать огурцы,помидоры, перец и лук.
• Капусту отдельно нашинковать.
• Добавить к капусте соль и уксус, хорошо перемешать руками.При размешивание немного разминайте капусту руками, перетирая пальцами, для того, чтобы капуста дала немного сока.
• Добавить капусту к остальным овощам.
• Заправить маслом, перемешать.

 

  Мы часто готовим этот салатик :)