81.Куриные отбивные с сыром.

 Возьмите этот простой рецепт себе на заметку! Получается очень вкусно.

 Понадобится:
- 500 гр куриного филе

- 2 яйца

- 150 гр сыра

- 3 ст.л. майонеза

- 3 ст.л. муки

- укроп ( по желанию)

- ветчина ( по желанию)

- соль, перец ( по вкусу)

- масло для жарки

•  Курочку отбить, посолить, поперчить. Оставить немного настояться.
• В миске смешать яйца, майонез, муку, зелень, добавить немного соли и перца. 
• Сыр натереть на терке. Если используете ветчины, нарезать небольшой соломкой.
• На каждый кусочек при помощи ложки намазать яичную смесь.
• Выкладываем смазанной стороной на  раскаленную сковороду.
• Сверху выкладываем сыр ( и ветчину).
• Затем сверху ложкой заливаем отбивную яичной смесью.
• Обжарить с двух сторон до готовности.