29.Котлеты куриные.

     100 гр - 118,2 ккал

    Очень вкусные,нежные, быстрые котлетки. Особенно мне в них нравится то,что они выпекаются абсолютно без масла.

     Понадобится :

- фарш 500 гр (Можно самим перекрутить куриное филе,что еще лучше)

- 2-3 средних луковицы

-чеснок

- 2-3 средних картофелины

- соль и перец по вкусу

- немного сыра

- немного хлеба и совсем немного молока

- панировочные сухари

   Если используете куриное филе,то для начала нужно его измельчить. Если же готовый фарш,то вперед :)

• Хлеб разорвать на кусочки и залить молоком.
• Чеснок мелко нарезать или выдавить.
• Лук мелко нарезать или измельчить в блендере.
• Сыр натереть на терке.
• Картофель натереть на терке.( На крупной терке)
• Смешать чеснок,лук, сыр, хлеб и картофель в блендере.
• Добавить эту смесь в фарш.
• Хорошо перемешать.
• Посолить, поперчить.
• Приготовить противень. ( Я застелила его фольгой, без всякого масла.)
• Мокрыми руками формируем из фарша котлетки.
• Обваливаем их в сухарях.
• Котлеты выкладываем на фольгу так,чтобы фольгу можно было завернуть по типу конверта. (Фотография ниже).
• Запекаем в фольге при 180 гр 10-15 минут.
• Края фольги раскрываем и выпекаем еще 15 минут.

 

 

 

 

 

   Мне нужно было сделать всего 3 котлетки,поэтому на фотографиях так мало продуктов :)

       Приятного аппетита!